Oude Kaap | Zuid-Afrika | Chardonnay

Deze chardonnay is lichtgeel van kleur. In de neus voeren voornamelijk aroma's van meloen, exotische en tropische fruitsoorten de boventoon. Iets vanille duidt op een lichte houttoets wat de wijn meer body geeft. Met zijn romige en zachte smaak en de aanwezige lichte doch frisse zuren, is de wijn mooi in balans en zal de wijn veel liefhebbers kennen.

Voor de Oude Kaap heeft men de keuze uit het beste fruit van de gehele regio en men realiseert zich ook terdege dat de essentie van een goede wijn de kwaliteit van het fruit is. Door middel van een strenge selectie van de druiven en intensief contact met de wijnboeren bepalen de wijnmakers op dit Estate welke cuves gekozen worden voor de Oude Kaap. 

De wijnen van Oude Kaap vinden hun oorsprong in de mooie Franschhoek Vallei, daar waar het steile Groot Drakenstijn gebergte al sinds 1693 een zeer belangrijke factor is voor de productie van kwaliteitswijnen. Vastberadenheid, doorzettingsvermogen, passie en innovatie zijn al even zolang de speerpunten van Oude Kaap en deze erfenis leeft nu voort in de nieuwe generatie wijnmakers op dit daadkrachtige Estate.