Brouwerij 't IJ Flink

Een ontzettend soepele dorstlesser. Deze frisse pale ale koppelt een bescheiden alcoholpercentage aan een sprankelende smaak. Er ging een beetje tarwemout in de mix en dat zorgt voor een aangename zachtheid. De Galaxy en Mosaic-hop die we na de vergisting nog even in de tank hangen, zorgen voor een licht fruitige, subtiel hoppige kieteling.

Alcoholpercentage: 4,7%

Dit mooie bier is onze biertip bij: Kabeljauwfilet 'en papillote'